• (846) 956-12-15
    Многоканальный call-центр
Россия, 443095, г.Самара, ул.Ташкентская, 159, Схема проезда
Медицинский центр, медицинская помощь, медицинские услуги, медицинское обследование, медицинские консультации. Самарская областная клиническая больница имени М.И. Калинина
Министерство здравоохранения Самарской области
Самарская областная клиническая больница имени В. Д. Середавина

Врачи советуют самарским грибникам воздержаться от «тихой охоты»

Количество самарцев, отравившихся грибами, в этом году бьет рекорды. Только за сентябрь в отделение токсикологии больницы им. Калинина попало 22 человека. Для сравнения - за весь прошлый год было зафиксировано 13 случаев отравления грибами.

Этот год выдался на редкость грибной, и любители тихой охоты отправились в лес. Среди них немало людей неопытных, поэтому чисто русский деликатес может привести на больничную койку. В этом году врачи зафиксировали всплеск отравлений грибами.  С начала грибного сезона в Самарской области дарами леса отравились 36 человек -  в три раза больше, чем в прошлом году. В основном это грибники-новички. Многие, попадая в больницу, даже не могут сказать, какой гриб ели. А знать следует - даже безобидный шампиньон может оказаться опасным, если это переросток. Со временем грибы накапливают огромное количество токсинов и могут привести к кишечному расстройству или более серьезным последствиям.

Без грибов в рационе - вполне можно обойтись говорит врач-токсиколог Наталья Вехова. Их не рекомендуют употреблять детям до 12 лет и страдающим заболеваниями печени и желудка, ведь грибное мясо – это тяжелая пища Основа грибов - полисахарид хитин, идентичный веществу, которое содержится в крыльях жуков. Но если уж тянет на грибные деликатесы - лучше пойти в магазин и купить свежих шампиньонов или вешенок, а от прогулок по лесу врачи отказываться не советуют: свежий воздух и подвижность еще никому не навредили.

Телеканал "ГИС" 06.11.2011.

     
             
             
           
             
             
             
             


© 1908-2020
Самарская областная клиническая больница имени В.Д. Середавина
Распечатать страницу

Контакты

Схема проезда

Информационная поддержка